Développez vos connaissances autour de la bière !
Vous êtes professionnel de la restauration, caviste, barman, une école hôtelière ou simplement amateur de bières artisanales ?
Avec Skol Bier, apprenez à distinguer et évaluer chaque attribut d’une bière ! Grâce à nos formations, vous aurez enfin les connaissances nécessaires pour déguster vos prochaines bières.
Nos programmes de formation
Envie d'une formation sur-mesure ?
ATELIER : Accords Bières & Fromages
Envie d’organiser un atelier autour de la bière avec vos équipes, vos clients ou même des amis ? Skol Bier vous invite à explorer l’union entre deux des plus anciens produits fermentés de l’humanité : la bière et le fromage.
Préparez-vous à éveiller vos papilles, à sortir des sentiers battus et découvrez l’harmonie délicieuse qui nait de cette rencontre.
Envie d’un atelier sur-mesure ? N’hésitez pas à nous contacter et nous vous proposerons un atelier en phase avec vos envies.
Notre formatrice : Béatrice Guehel
Cette formation est assurée par Béatrice Guehel, sommelière biérologue diplômée et formatrice en entreprise.
Béatrice est une passionnée de la bière depuis de nombreuses années.
En 2016, elle a rejoint la famille Coreff, devenant la biérologue de la brasserie artisanale bretonne après l’obtention de son diplôme en 2018. Elle intervient dans divers domaines tels que les visites de la brasserie, la recherche et développement, ainsi que la participation de la marque à des événements…
Grâce à sa passion et à sa solide expertise en biérologie, Béatrice vous guidera dans une exploration approfondie de l’univers brassicole, vous permettant de redécouvrir la bière et d’acquérir des compétences en dégustation.
Taux de satisfaction global stagiaires (3,9/4) *
Qualité pédagogique et animation du formateur (3,9/4)*
* sur la base de la formation animée en 2023
